川島酒造株式会社
『かばた』文化が今もなお息づく命めぐる水辺の里山が蔵元。大地の恵みである地元契約栽培米とこの比良山系伏流水“かばた”の名水をふんだんに使い、決して奇をてらう事なくあくまで基本に忠実な手間隙かけた手づくりに徹しています。このように清酒「松の花」は、この恵まれた自然の中で創業150年余りたえず、飲む人の健康を考え、本物の味を求める酒造り一筋の歴史ある蔵元です。また造り手と飲み手の人間関係を大切に、酒造りを通して地域文化の守り手でありたいと願っております。
川島酒造株式会社
- 住所
- 滋賀県高島市新旭町旭83番地
- 電話番号
- 0740-25-2202
- 営業時間
- 9:00~17:00
- 定休日
- 不定休