鯖ずしと鮎の朽木旭屋
”やっぱり朽木は鯖ずしでしょう”
「こんな鯖ずしを作ってみたかった！」をコンセプトにすべての食材を吟味しました。鯖・酢・水・塩・昆布・砂糖すべての食材の生産者の顔が見えるのです。偽者やごまかしがない！だから旨いのです。 バリエーションも豊富で、1800円よりお求めになれます。
※詳しくは、公式サイトにて食材の仕事人をご紹介。
「こんな鯖ずしを作ってみたかった！」をコンセプトにすべての食材を吟味しました。鯖・酢・水・塩・昆布・砂糖すべての食材の生産者の顔が見えるのです。偽者やごまかしがない！だから旨いのです。 バリエーションも豊富で、1800円よりお求めになれます。
※詳しくは、公式サイトにて食材の仕事人をご紹介。
鯖ずしと鮎の朽木旭屋
- 住所
- 滋賀県高島市朽木岩瀬40-1
- 電話番号
- 0740-38-3011
- 営業時間
- 11：00～17：00
- 定休日
- 火曜（火曜が祭日の場合は その翌々日）・仕込みの為の休み（不定休）
